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白金亭(茶寮)様

金という落ち着いた街にふさわしい佇まいで、「食べて美しくなる」をテーマに、見た目にも鮮やかな新中国料理と丁寧な接客に定評があります。
大小用意されている個室では落ち着いた雰囲気でゆったりと食事を楽しむことができるので、大切なお客様をもてなす接待などのご利用も多く、幅広い年代層のお客様に愛され続ける名店です。

回は総支配人の嵒瀬竜哉様にwebサイトをリニューアルされたいきさつやフューチャーに関するご要望などについてお伺いしました。

白金亭の中華料理1

インタビュー

ホームページをリニューアルしたいと思われたきっかけは何ですか?

以前のサイトはバナーが多くてごちゃごちゃしてしまい、見づらかったことがきっかけです。更新についても、業者さんしかできない部分と自社でやっている部分が混在しており、できれば全てアウトソーシングにしたいと思っていました。 ちょうど店舗の1階部分をリニューアルすることになり、このタイミングで一緒にホームページもやろうということになりました。

他社との比較もされたと思うのですが、フューチャーに決めて頂いた理由をお聞かせ頂けますか?

当店は1階から3階までフロアが分かれており、お客様の層もそれぞれ違いがあります。そこをホームページでも表現したいと思いました。
3階は個室になっており、接待などにご利用頂くことが多いのですが、ご招待された側もどんなところだろうとホームページを事前に見てからいらっしゃることがあります。そのため、やはりある程度デザインでも高級感をきちんと出して、ホスト側にもご満足頂けるようなサイトにしたいと思いました。
一方で1階や2階はそこまで高級感を出しすぎないで、まだご来店頂いたことのないお客様にもランチなどで気軽に着て頂けるようにしたかったんです。
イメージよりもリーズナブルにいい雰囲気で食べられたという印象を持って頂きたいとの思いがありました。

白金亭 いわせ支配人

リニューアル後の周りの反応はいかがでしたか?

変えた当時はご来店頂いたお客様に「ホームページが見やすくなった!」とよく言われました。
それだけ前がごちゃごちゃしていたということなんでしょうけれど…(笑)
デザイン面では当初目指していた、すっきりとしてそれでいて高級感もきちんと出ているサイトになったと思います。

今後のフューチャーに対するご要望・ご意見を率直にお聞かせ下さい

Webで新しく展開している「美食同源セミナー」について、今後も反響があれば様々な企画を考えていきたいと思っています。
現状はまだセミナーが即集客につながるとまでは正直思っていないのですが、1階のスペースを使った結婚式の二次会パーティーや様々なイベント、例えば婚活パーティーなどに使ってもらうきっかけになればと思っています。

白金亭 中華料理2

飲食店 リニューアル

高級中華 白金亭 画像
高級中華|白金亭(茶寮)様
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